Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Kulinarisk Utvecklare
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en passionerad och kreativ Kulinarisk Utvecklare som kan leda utvecklingen av nya och spännande matprodukter och menyer. Som Kulinarisk Utvecklare kommer du att arbeta nära vårt team av kockar och produktutvecklare för att skapa innovativa och smakrika lösningar som tilltalar våra kunder. Du kommer att ansvara för att identifiera trender inom mat och dryck, samt att utveckla recept och produkter som ligger i linje med dessa trender. Din roll kommer också att innebära att säkerställa att alla produkter uppfyller våra höga kvalitetsstandarder och att de är kostnadseffektiva. Vi letar efter någon med en stark bakgrund inom kulinarisk konst och produktutveckling, som har en förmåga att tänka utanför boxen och som kan arbeta i en snabb och dynamisk miljö. Om du har en passion för mat och en önskan att skapa något unikt, då är detta rätt möjlighet för dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Utveckla nya recept och matprodukter.
- Analysera mattrender och anpassa produkter därefter.
- Samarbeta med kockar och produktutvecklare.
- Säkerställa produktkvalitet och kostnadseffektivitet.
- Testa och justera recept för optimal smak och presentation.
- Dokumentera och rapportera utvecklingsprocesser.
- Delta i smakpaneler och produktutvärderingar.
- Följa livsmedelssäkerhetsstandarder och regler.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfarenhet inom kulinarisk konst eller liknande område.
- Kreativ och innovativ tänkande.
- Förmåga att arbeta i en snabb och dynamisk miljö.
- Starka kommunikations- och samarbetsförmågor.
- Kunskap om aktuella mattrender.
- Erfarenhet av produktutveckling är meriterande.
- Förståelse för livsmedelssäkerhet och hygien.
- Förmåga att hantera flera projekt samtidigt.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Kan du ge exempel på en produkt du har utvecklat?
- Hur håller du dig uppdaterad med aktuella mattrender?
- Beskriv en utmaning du stött på i produktutveckling och hur du löste den.
- Hur säkerställer du att en ny produkt är kostnadseffektiv?
- Vilka är dina favoritkök och hur påverkar de ditt arbete?
